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秋季养生吃什么蔬菜 -

来源:泰安新闻网   时间: 2020-01-09

我们的饮食离不开各种蔬菜,蔬菜可以为我们的身体提供各种营养,而且不同的蔬菜有不同的保健功效。那秋季养生吃什么蔬菜好呢?

1.菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于癫痫是怎么治辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

2.菜花 菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,河北治癫痫病医院比常见的大白菜、黄豆芽含量要高3~4倍,比柑橘的含量要多出两倍。

3.芹菜 芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。怎么治疗儿童癫痫p>

4.小白菜 小白菜味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

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